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CAS号：2847-05-4
分子式：C4H4O5Zn•3H2O
E-C 号：220-647-4
白色粉末，易溶于水，轻微溶于酒精。
苹果酸锌是一种很好的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)锌强化剂。
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分子式：C4H4O5Zn•3H2O
E-C 号：220-647-4
白色粉末，易溶于水，轻微溶于酒精。
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